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2013年2月21日

しぜんっこくらぶ「味噌作り」開催しました:丸山レンジャー

寒くても、原っぱでは春の様子がうかがえる
ようになりました。
今日のしぜんっこくらぶではみんなで
春をみつけながら歩きましたよ!
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木の芽が芽吹きだした様子を観察。
ニワトコでしょうか。

原っぱではオオイヌフグリが咲きだしました。
お母さんたちはすぐ名前が出てきましたね。

ほかにも足元には丸いちいさなものを発見!
ノウサギのフンでした。
「ウサギさんいるんだね~」


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園路沿いのヤマグワの木をながめると
白いものがぶら下がっているのを
発見!
「クワコ」のまゆです。もう出ていますが、
みんなにさわってもらいました。
かるく、まわりにフワフワしたものが
ついています。

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コブシの木の芽をじっくりさわってもらい、
木の芽を半分にして花の準備をしている
様子を見て、香りをかいでもらいました。
「まわりがきもちいい!」
「花の香りがする~」

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コジュケイの林で落ち葉の下を探して
カブトムシの幼虫を発見!
「大きいね~」

お散歩終わって
ネイチャーセンターにもどる途中
「マンサク」の花がさいているのを
見ました。
春のおとずれをみんなで感じました。


ネイチャーセンターでかなぶんとかおちゃんが
みんなの刻んできた野菜を使って
豚汁をつくっていてくれました。
すいとんも入っています!

野菜を食べない子どもたちも
みんなで食べるので普段よりたくさん
食べてくれました。


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おなかいっぱい食べた後は、「味噌作り」
ゆでておいた大豆をビニール袋にいれて
つぶします。
最初は手で、次はぐるぐるのりまきのように巻いて、
そのあとは足でふんでつぶしだしました。

山ちゃんが米こうじと塩とつぶした大豆を交ぜていたら、
みんなもやりたくなって、大きな掛け声かけながら、
身振りでまぜまぜしました。

そのあと、団子状に丸めて樽に投げ入れます。
「ストン」
「ベチ!」
「、、、(音無)」
それぞれのやりかたで投げ入れました。

きれいに整え、重石をして1年間、森で寝かせます。
来年上手に出来上がるといいなー。

最後にかなぶんの「カレーライス」手遊び、「豚汁ばーじょん」で!
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絵本タイムは
「ふゆめがっしょうだん」 byしずちゃん
「 やさいさん 」  byかんちゃん
「 でんしゃでいこう でんしゃでかえろう 」  byかんちゃん

みんな絵本の世界にどっぷりとつかりました。
読み終わると「本かりたい~!」の声もあがるほど。

きょうもボランティアスタッフのおかげで楽しく
過ごせました。

来月は今年度最後のしぜんっこくらぶです。
元気にまた会いましょうね。


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